Les Entrées
Gyoza Poulet (4pce)
Raviolis japonais poêlés, farcis au poulet délicatement assaisonné.
Gyoza Porc (4pce)
Raviolis japonais poêlés, farcis au porc
Gyoza Végétarien (4pce)
Raviolis végétariens aux légumes frais et aromates, légers et parfumés
Rouleau de printemps (3pce)
Rouleau frit croustillant, garni de légumes ou poulet.
Rouleau d’été (2pce)
Rouleau frais au riz, herbes aromatiques et garniture légère, servi froid.
Salade de Papaye
Papaye verte croquante, herbes fraîches et sauce acidulée aux saveurs exotiques
Hot edamames
Fèves de soja tièdes.
Plats
Pho Boeuf
Bouillon vietnamien, boeuf, nouilles de riz et herbes fraîches.
Pho Poulet
Bouillon vietnamien, poulet, nouilles de riz et condiments traditionnels.
Pho Tofu
Bouillon vietnamien, tofu fondant et herbes fraîches.
Bo Bun
Vermicelles de riz, boeuf, légumes croquants, herbes et sauce maison.
Tofu Bun
Vermicelles de riz, tofu, légumes frais et herbes parfumées.
Desserts
Fondant au Chocolat
Coeur coulant au chocolat intense, servi avec une glace pistache onctueuse.
Mochis (1pce)
Gout Mangue, Café, Yuzu, Caramel Beurre Salé, Sésame, Matcha
Tarte Tatin
Pommes caramélisées façon traditionnelle, servies tièdes avec une glace mangue-passion.